秋田県潟上市「佐藤食品」は、80余年の老舗佃煮屋です。

秋田県潟上市「佐藤食品」は、創業以来、80余年の老舗佃煮屋です。頑固職人達が生み出すこだわりの佃煮。

秋田県潟上市「佐藤食品」は、創業以来、80余年の老舗佃煮屋です。頑固職人達が生み出すこだわりのつくだ煮。
秋田県潟上市昭和大久保字片田千刈田26
018-877-2054
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\\ 「佃煮フェスティバル」開催のお知らせ //

 日時:6月29日(土)9:30~15:00
秋田佃煮の佐藤食品では、創業88周年を記念し、お客さまと地域の方への感謝イベント「佃煮フェスティバル」を6月29日の「佃煮の日」に開催いたします。
小さなお子様からお年寄りの方まで誰もが楽しめる企画やおいしい模擬店をたくさん用意してお待ちしております。

6月29日は、「佃煮の日」です。 正保3年(1646年)6月29日は、佃煮と縁のある東京の佃島に住吉神社が造営された日です。 この日にちなんで、平成16年(2004年)に全国調理食品工業協同組合が「佃煮の日」と定めました。

こだわり

小魚の鮮度は本当にすぐ落ちてしまいます。輸送技術の発達していない昔では、ことのほか鮮度が重要だったことでしょう。そこで考えられたのが、鮮度が命の生炊製法。

ネットショップ

秋田の老舗佃煮店 カクチョウ 佐藤食品の佃煮は、店舗へお越しいただくほか、お電話、FAX、「秋田佃煮の佐藤食品 ネットショップ店」にてお買い求めいただけます。

潟想い(むかし語り)

干拓以前の八郎潟の様子や、周辺の人々の暮らしや仕事など、幅広く八郎湖について伝えるために、昔の八郎潟を知る人々にインタビューしています。

八郎潟の漁法

干拓前から行われてきた八郎潟独特のさまざな漁法の紹介 

  カクチョウの営業カレンダー

 
 

秋田県潟上市の老舗佃煮店「カクチョウ 佐藤食品」の営業カレンダーです。 会社・店舗はカレンダーの赤字の日にお休みをいただいております。 ご連絡をいただく際などにお役立ていただければ幸いです。
 通常営業:8:30~17:00

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