秋田佃煮 生炊ちりめん
秋田佃煮 いかあられ
秋田佃煮 選べる詰合せ
カクチョウの営業カレンダー
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秋田県潟上市の老舗佃煮店「カクチョウ 佐藤食品」の営業カレンダーです。 会社・店舗はカレンダーの赤字の日にお休みをいただいております。 ご連絡をいただく際などにお役立ていただければ幸いです。
通常営業：8:30~17:00
カクチョウのfacebookページ
アクセス
- 秋田の老舗佃煮店佐藤食品
秋田県潟上市昭和大久保字片田千刈田２６
TEL：018-877-2054
【自動車でお越しの方】
秋田駅から30～40分程度
能代市から1時間弱
秋田駅から30～40分程度
能代市から1時間弱
【電車でお越しの方】
秋田駅から大久保駅(最寄駅)まで25分
大久保駅から徒歩15分
秋田駅から大久保駅(最寄駅)まで25分
大久保駅から徒歩15分
【飛行機でお越しの方】
秋田空港から自動車で約50分
秋田空港から自動車で約50分
(高速道路使用)
小魚の鮮度は本当にすぐ落ちてしまいます。
輸送技術の発達していない昔では、ことのほか鮮度が重要だったことでしよう。
そこで考えられたのが、この生炊製法。
素材本来の旨味を引き出すために、鮮度の良いうちに調味液で炊き上げます。
一度塩茹でした煮干し原料などと違い、旨味を逃がすことがありません。
こだわりの味、まずはお試しください。
佐藤食品株式会社は
秋田県八郎潟の豊富な小魚を原料に、昭和初期から佃煮作りを始めました。
お客様に『おいしい』と言われるため、長年にわたり多くの試行錯誤を重ね、
現在に至っております。
より美味しい食品を求め、その挑戦は今日も続けられています。
プレモルの秋田に乾杯！
なんも大学
草木谷を守る会（秋田潟上市）