秋田県潟上市「佐藤食品」は、80余年の老舗佃煮屋です。

秋田県潟上市「佐藤食品」は、創業以来、80余年の秋田佃煮の老舗店です。頑固職人達が生み出すこだわりの佃煮。

秋田県潟上市「佐藤食品」は、創業以来、80余年の老舗佃煮屋です。頑固職人達が生み出すこだわりのつくだ煮。
秋田県潟上市昭和大久保字片田千刈田26
018-877-2054

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いかあられ

秋田佃煮カクチョウいかあられ

昔懐かしい味。優しい甘さのいかあられ。
秋田のいかあられは甘納豆が入っているのが特徴。
いかをローラーで伸ばして柔らかくした「のしいか」と、手亡豆、小豆、金時豆、うぐいす豆の4種の甘納豆を加え、職人が一釜ずつ丁寧に炊きました。
「煮炊き」というより、「煎り炊き」という独自の製法をしており、壊れないように、手作業で優しく炊いています。
昔は戸棚の奥に桐の箱で大事にとっていたいかあられ。
おやつに、お茶請けに、箸休めにどうぞ。
 
※保存料・着色料・うま味調味料不使用

秋田佃煮カクチョウいかあられ秋田佃煮カクチョウいかあられ

秋田佃煮カクチョウいかあられ

昔懐かしい味。優しい甘さのいかあられ。
秋田のいかあられは甘納豆が入っているのが特徴。
いかをローラーで伸ばして柔らかくした「のしいか」と、鮮やかな手亡豆の甘納豆を加え、職人が一釜ずつ丁寧に炊きました。
壊れないように、手作業で優しく炊いています。
昔は戸棚の奥に桐の箱で大事にとっていたいかあられ。
おやつに、お茶請けに、箸休めにどうぞ。
 
※保存料・うま味調味料不使用

秋田佃煮カクチョウいかあられ秋田佃煮カクチョウいかあられ

秋田佃煮カクチョウ切りいか

いかの耳部分を極細に切った佃煮です。
いかあられよりも塩味が強いのが特徴。

秋田佃煮カクチョウ切りいか秋田佃煮カクチョウ切りいか

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